25/5 Partenza-SANSALVATORE-MASSAQUANO Partenza da Napoli per una giornata alla scoperta dei borghi di San Salvatore e Massaquano, due affascinanti paesi incastonati tra le montagne del Monte Faito, dove la tranquillità e la bellezza del paesaggio si intrecciano con la storia e le tradizioni locali. Questi piccoli borghi, con le loro stradine acciottolate e l'atmosfera autentica, sembrano sospesi nel tempo, offrendo uno spaccato unico della vita montana. Il paesaggio che li circonda è una vera e propria oasi di verde, tra boschi, prati e sentieri che si snodano attraverso le colline, creando un'atmosfera serena e rilassante, perfetta per allontanarci dal caos quotidiano. In seguito, faremo una sosta al Caseificio locale, dove potremo partecipare a una cooking class immersiva, apprendendo l'arte della lavorazione del formaggio. I maestri caseari ci guideranno attraverso ogni fase del processo, dalla preparazione del latte alla realizzazione dei formaggi tipici della zona, come la mozzarella e la ricotta. Un'esperienza unica che ci permetterà di comprendere meglio le tradizioni agricole e gastronomiche della montagna. Rientro a Napoli nel pomeriggio.